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冷庫倉儲架應進行日常巡查,尤其是對于已經(jīng)發(fā)生的損傷。必要時,應在考慮現(xiàn)有防護措施的基礎上及時采取適當?shù)难a救措施。所有的檢查數(shù)據(jù)、發(fā)現(xiàn)和采取的補救措施應做好日志。冷庫倉儲架應定期請供應商或具有一定經(jīng)驗、經(jīng)過培訓的人員來負責檢查。
1.選擇專用貨架。貨架要在合理的承重內(nèi)使用,如大件貨物就要用重型冷庫倉儲架,食品等小件商品就可選擇輕型貨架,如常見的便利店貨架、藥店貨架;陳列蔬果要配上藤框,以免蔬果的水分長期侵蝕層板。
2.按順序安裝拆卸。安裝拆卸時要注意卡扣的位置是否對準,不要用蠻力硬裝硬卸,否則會使貨架基架變形,表層噴漆脫落。
3.擺放在平地上。貨架擺放前要檢查地面是否平整,或選用帶有可調節(jié)基腳的貨架,凹陷的地面會使貨架發(fā)生傾倒。
4.商品陳列要上輕下重。貨架上部陳列過多、過重的商品,則會打破貨架的穩(wěn)定性,使之發(fā)生傾倒,嚴重損壞貨架。
5.規(guī)范店員操作。店員上貨補貨時,擺放一些較重,或包裝堅硬的商品時要小心,輕拿輕放,避免商品棱角對貨架產(chǎn)生刮傷,或重重的砸下去導致貨架表面凹陷,甚至變形。
6.及時制止損傷行為。在店鋪日常運營中,難免出現(xiàn)顧客或店員不小心將飲料等灑出濺在貨架上的情況,看到后要立刻處理這些污漬,以免滲入后更難清潔。